أسرار ارتفاع ثمن دهن العود

أحبه علية القوم كما أحبه العامة. وأحبه الغني وأحبه المعدم. وبذات الشغف أحبه صناع العطور وشرعوا في استخدامه والتركيز علليه لما يلقاه من ترحاب. إنه العود، ومنه دهن العود. يُعرف العود أيضاً باسم خشب العود أو خشب الصود أو الغرود.

تصاب أشجار العود بنوع من العفن في مرحلة ما من حياتها واستجابة لذلك تنتج الشجرة صمغاً عطرياً داكناً يتركز في الغالب في قلب الخشب. هناك العديد من أنواع العود ودهن العود. ما يقرب من 30 نوعاً لنكن أكثر دقة. يمكن العثور على هذه الأشجار في الغالب في المنطقة الممتدة بين سريلانكا والهند وحتى إندونيسيا التي تشمل فيتنام ولاوس وتايلاند وماليزيا وكمبوديا. ومن هنا نجد أن أسماء العود ودهن العود مرتبطة بالدول التي يستخرج منها.

أما اليوم، فقد أخذت الاحتياطيات البرية في النضوب وفي مرحلة يمكننا أن نقول فيها بثقة أننا وصلنا إلى نهاية توافر خشب العود البري المصاب بشكل طبيعي. ما نراه في السوق هو خشب العود المستزرع في الغالب وليس الشجر الحقيقي الذي يصيبه العفن بشكل طبيعي فيستحيل عوداً حقيقياً طبيعياً منه نستخرج دهن العود وما شابهه من مكونات فائقة الطيب.

يكمن جمال خشب العود في أنه عندما يتقدم الدهن في السن، فإنه يشكل رائحة عطرة مكثفة، وهي معقدة للغاية وذات طابع جميل بشكل استثنائي. تنتج كل أنواع العود نوعاً مختلفاً من الروائح. هناك العديد من النكهات، تماماً مثل الأشجار. تختلف رائحة كل زجاجة من دهن العود حسب العمر وتقنية التقطير والمنطقة التي يتم الحصول عليه منها.

أثناء التقطير، يستطيع صانع العطر الحصول على حوالي 3 ~ 5٪ من وزن الزيت لكل كيلو من خشب العود المقطر. قد تتراوح تكلفة رقائق خشب العود بين ألفي دولار أمريكي وتصل إلى 25 ألف دولار أمريكي للكيلو الواحد فقط. هناك بعض الأصناف النادرة التي يمكن أن تكلف ثمناً أعلى من ذلك بينما هناك بعض الأصناف التي لا يتم تقطيرها أبداً للحصول على ما بها من دهن العود؛ بل يتم حرقها كبخور فاخر أو عود بخور.

الآن، لنقم بحساب سريع:

نغرق حوالي 10 كيلوغرامات من رقائق العود التي تكلفتها تقارب نحو 5 آلاف دولار أمريكي للكيلو في الماء قبل أسبوع من حدوث عملية التقطير. لذلك، تجدنا نتحدث عن مواد خام بقيمة 50 ألف دولار أمريكي بالفعل. لكل كيلو من المحصول نترك ما بين 3 ~ 5 مل من دهن العود النقي (3-5٪ صافي العائد). بعد تقطير 10 كجم من العود لمدة 30 ساعة تقريباً، نحصل على ما بين 30 ~ 50 مل من أنقى أنواع دهن العود الحقيقي.

إذا أخذنا في الاعتبار العائد الأعلى، أي 50 مل لكل 50 ألف دولار أمريكي من المواد الخام (مصاريف التقطير والعمالة والانسكابات وغيرها)، نحصل على تكلفة لكل مل تزيد عن ألف دولار أمريكي. إذا كان على حرفي العود أن يضيف بعض المال إلى أرباحه، والنفقات المتكبدة على التقطير، وتكاليف العمالة، والانسكابات، والحوادث، وما إلى ذلك، فسوف ينتهي به الأمر في النهاية إلى إضافة ما يقرب من 50 ~ 100 ٪ فوق سعر نتائجه ويصبح هذا السعر الجديد سعر التجزئة.

لذلك، ورغم كل هذه الحسابات، توصلنا إلى استنتاج مفاده أن ألفي دولار أمريكي هو السعر النهائي الذي تدفعه لكل مل واحد من "دهن العود"، للحفاظ على مهنة مميزة لحرفيي العود ولإبقاء رائحتك رائعة ومميزة عما خلاها.